2021.01.19
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ひゃくいち(@tanabe101)です。
昨日、妻と福岡料理のお店へ行きました。以前から「福岡へ行きたい」とずっと思ってはいたのですが、なかなか時間が取れず。
そこで「旅費よりは安く済むだろうし」ということでちょっとフンパツして、お高めのお店のカウンターへ。目の前では「ワイは九州男児ばい!」と言わんばかりのいかつい板前さんが腕をふるっています。
福岡名物の料理をひと通り食べたあとで、コースの目玉「水炊き」が登場。妻もコレがどうしても食べたかったようで、ひとくち含んだだけで大感激。
「福岡のしらたきって、こんなにおいしいんですね!」と板前さんへしきりに話しかけていました。
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あとがき 板前さんも、水炊きのことを「しらたき」と間違えて覚えてしまっている人間がこの世にいるとは思わず、「え、しらたきなんて入ってましたか?」とパニック状態に。 ちなみに、埼玉県出身の方でした。 |
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明日は第4話を書きます。
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