【特選！30秒で読める】信濃町周辺でたべられるうまいもの

みなさん、こんにちは。

ゲストハウスLAMP野尻湖、料理人のけいごです！

LAMP野尻湖って？

LIGが運営する長野県野尻湖の湖畔に佇むゲストハウス。目の前には野尻湖、周りには2000m級の黒姫山や妙高山、斑尾高原、夜には満天の星が広がります。観光はもちろん、会議室を利用できる企業合宿も受け付けています。地元の食材を使ったカフェレストランも併設しており、お食事や宴会も楽しめます。

さて今回はたくさんの魅力的な食材がある信濃町から、選りすぐりの特産品をまとめてみました。

季節モノも多いですが、どれも本当に美味しいのでぜひ食べにきてください！

きのこ

今が時期のきのこ。

何種類ものきのこをいれたキノコ鍋は絶品。

LAMPではキノコ狩りツアーも行っています！

山菜

春になるとたくさんの山菜が採れます！

馴染みのあるモノから、聞いたことのないようなモノまでたくさん！

天ぷらにしたら想像をかるくこえる美味しさです。

りんご

りんごも特産品のひとつ。

いまの時期LAMPでは生絞りのりんごジュースやカクテルも出しています！

とうもろこし

夏になると一斉にとうもろこし屋さんがオープンします。

朝取れのモノを、その場で焼いてくれるので鮮度が抜群です！

お酒

長野は日本酒、ワイン、クラフトビール等、お酒天国です！

がんがん呑んじゃいましょう。

まとめ

おいしそうな彩りが豊富に揃っている長野。

ぜひ遊びに来てください！

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