Web無料相談会2018冬
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2016.08.01
第87話
調べてみた

一度できあがったカップラーメンを元にもどすことができるか、試してみた。

ケン

こんにちは、エディターのケンです。

eyecatch

突然ですが、ここにカップラーメンが3つあります。

このカップラーメンは熱湯を注いで3分立てば、美味しくいただけます。

 

3

ここで、一つの疑問が浮かんできます。

このできあがったカップラーメンを再度乾燥させれば、元にもどるのでしょうか。

元に戻ったカップラーメンにまた熱湯を注ぐと、同じように美味しくいただけるのでしょうか。

・・・知りたい。

というわけで、調べてみたいと思います。

手順

以下の手順でカップラーメンを元に戻したいと思います。

  1. カップラーメンにお湯を注ぐ
  2. 3分待つ
  3. 開ける
  4. フライパンに開ける
  5. 水気をしっかりと飛ばす
  6. カップにもどす
  7. カップラーメンにお湯を注ぐ
  8. 3分待つ
  9. 食べる

カップヌードル・醤油味

1

まずは、カップヌードル・醤油味を試します。

 

4

お湯を注ぎます。

 

5

3分待ちます。

 

6

開けます。

 

7

味の変化を調べるため食べます。

 

15

おいしい。

 

10

フライパンに開けます。

 

11

水気を飛ばします。

 

13

味の変化を調べるため食べます。

 

15

おいしい。

 

16

カップに戻します。

 

18

再度お湯を入れます。

 

19

3分待ちます。
 

 

20

元に戻りません。というより、にゅうめんみたいな味になりましたが、味はしっかりしていました。

 

22

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カップヌードル・シーフード味

1

続いて、カップヌードル・シーフード味を試します。

 

5

お湯を注ぎます。

 

6

3分待ちます。

 

7

開けます。

 

8

味の変化を調べるため食べます。

 

15

おいしい。

 

11

フライパンに開けます。

 

12

水気を飛ばします。

 

17

味の変化を調べるため食べます。

 

15

おいしい。

 

19

カップに戻します。

 

21

お湯を入れます。

 

22

3分待ちます。
 


 

23

元に戻りませんでした。

やっぱりにゅうめんみたいになりました。

でも…。

 

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26

意外とおいしい。

 

カップヌードル・カレー味

1

最後にカレー味を試します。

 

5

お湯を注ぎます。

 

6

3分待ちます。

 

8

味の変化を調べるため食べます。

 

15

おいしい。

 

11

フライパンに開けます。

 

12

水気を飛ばします。

 

13

味の変化を調べるため食べます。

 

15

おいしい。

 

13

カップに戻します。

 

15

お湯を入れます。

 

16

3分待ちます。
 

 

17

元に戻りませんでした。やっぱりにゅうめんみたいになりました。

 

19

このカレー味はそのまま食べるか、水気を飛ばしたほうがおいしいです。

 

結論

matome

麺が一度吸った水はフライパンでは戻らない。

残念ながら、一度吸った麺は同じように乾麺にはならなかったです。

ドライ製法がいかにすごいかを知りました。

ありがとうございました。