Web事業部LP
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2016.04.27
94杯目
みっちー・よすけの「俺のラーメン道」

【喜多方食堂・稲荷町】おはようございます。醤油の香り豊かな絶品朝活ラーメン。

みっちー

おはようございます。LIGで営業を担当している、みっちー(@tomatoto17)です。

mitti 人物紹介:みっちー
LIGで営業を担当している27歳。ラーメンを食べることぐらいはできる。

現在時刻はAM8:00。同僚のよすけが朝活をしていたので触発されました。
今日は、眩しいお日様の笑顔と爽やかな風が舞う心地よい天気です。こんな日はちょっと早起きをして、コーヒーとサンドウィッチを片手に読書でもしてみたいものです。しかしながら、僕にはラーメンという使命があるので、今からラーメンを食べにいきます。

喜多方食堂・稲荷町

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こちらのお店は、なんと朝7:00から営業しているラーメン屋さんなのだとか。早朝からの営業なんて気合いが違いますね。店員さんもタオルを頭に巻いていましたし、そういうところからガッツを感じます。なんだか、元気が出てきました。

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本日は蔵出ししょうゆラーメン・あっさり(600円)を注文しました。あっさりを選択すると背脂は乗っていません。カツオとしょうゆの香りが鼻を撫でます。

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ギトギトしていなく、サラサラのあっさりスープ。朝活にはぴったりのスープですね。

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チャーシューもかなり気合いが入っています。熱く、トロトロしていて口の中でほぐれ、溶けます。旨味が凝縮されているので、噛むたびに口中に旨味が染み渡ります。うーん、感覚を上手く言葉にするのは至難の技ですね。ラーメンのレビューは本当に難しいです。

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麺は細麺と太麺で選べます。今の時期は期間限定で極太麺も扱っていました。はっきり言って僕はかなりのミーハーなので、期間限定を武器に戦われると手も足も出ません。細麺から極太麺へ早速変更をさせていただきました。

おっ。これはいけますね。
煮干しの風味も感じますが、これがまた控えめ。はんなりした京都のようなラーメン。麺は極太にしたので、食べ応えがあります。思ったよりはもちもちしていたので、豪快に噛みを楽しみたい方は固めでもいいかも!!

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なんと、食後にはアイスコーヒーのサービスが!! これはめちゃめちゃ嬉しいですね。僕はコーヒーが大好きで2日に1杯くらいは飲んでいます。胃が爽やかになって、今日の仕事も頑張る活力がみなぎります。

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と、いうわけでごちそうさまでした! 美味しかったです!! 
朝活、いいですね。続けてみようかな。次こそはカフェで読書を決めてみたいと思います。

衣装提供:株式会社WAWWW

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僕と一緒にラーメンを食べてくれる人を募集させてください! 一緒に美味しいラーメンを食べ、感想を語り合いましょう。
ラーメンのお供として、お仕事の話も出来たら嬉しいです。

その際は、ぜひオフィス近くのラーメン屋さんを紹介いただけると幸いです! なお、本件のご連絡はこちら宛にメッセージでお願いします!

それでは、ご連絡お待ちしております。よろしくお願いいたします。

本日のお店 喜多方食堂・稲荷町

本日のお店 喜多方食堂・稲荷町
評価 4
営業時間 早朝 7:00~17:00  ※スープがなくなり次第終了。
定休日 年中無休
住所 東京都台東区元浅草4-7-15
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