【マルナカ・飯田橋】溢れるグルタミン酸。旨味がハジけるこんぶラーメン。

こんにちは。LIGで営業を担当している、みっちー（@tomatoto17）です。

	人物紹介：みっちー LIGで営業を担当している27歳。ラーメンを食べることぐらいはできる。

もう最近は、毎日カレーが食べたくて仕方ないです。今、人生においての「食」の重要性を、心から痛感しています。

さて、本日は日頃よりお世話になっている株式会社モリサワの皆様にラーメンのお誘いをいただきました！
実は、モリサワさんは僕がLIGに入社して間もない頃にご対応させていただいたお客様なのです。当時、右も左もわからない僕に温かく接してくださいました。本当にありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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2016.02.17

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マルナカ（飯田橋）

※左から、高桑さん・菊池さん・岡田さん

今回のお店さんはこちら！　マルナカさんにやってきました！　こちらのお店はなんと昆布を大胆に使ったこんぶラーメンが有名らしいです。こんぶラーメン。ありそうであまり聞かないので、非常に楽しみです。

岡田さん曰く、このこんぶラーメンを求めて、もしかしたら遠方から来る人もいるかもしれないとのこと。結局どっちなのかは分かりませんが、期待が膨らみますね！　では、早速入店です。

食券を先に買い、店員さんに渡して着席します。店内はカウンター席のみとなっており、THE・中華そば屋のような昭和を感じる趣があります。男同士でのラーメンは、こういうお店が一番落ち着きますね。
食券を渡すとすぐにラーメンが運ばれてきました。出てくるのが早いです！！　あ、本当にこんぶだ。想像以上のこんぶの量。いったいどんな味なのでしょうか……。

 

早速スープからいきますね。
……！！　うん。うん……。良いです……。良い……。
ふざけてるんですか？　と言われるかもしれませんが、まるで出汁のお風呂に入っている気分です。ホッとして、心が清まります。味の濃い薄いではなく、お出汁の旨味を感じます。その優しいお出汁に、心が洗われます。

 

みなさま、お待たせしました。こんぶです。
おっ……！！　コリコリ感がすごいです！！　これは面白いです！！　口に運び咀嚼を始めると、コリコリッ♪　と、独特のリズムで、こんぶが口のなかでダンスを始めます。ふんふん〜♪　一定のリズムを刻んでしまいます。ヤバイ、気分もノッてきちゃいました。

 

あれ……？　なんか僕、写真を撮るのが上手くなっていませんか？　見てください、このチャーシュー。美味しそうじゃないですか？　手に職がついてきたのを実感します。
これも、よくスープと絡ませることで真価を発揮するタイプのチャーシューですね。あ……これ、うんまい……です！！　スープがよく染みるように丁寧につくられており、店主の確かな技術を感じます。ホロっとした後に、じわぁ……と肉汁がしみてきます。

さて、こんぶを麺にたっぷり絡ませて……！　いただきます！

ひぇ〜……。うまいです。たまには「美味しい」とか「うまい」以外の言葉も言ってみたいものです。
この中太の麺。スルッと入るのに、モチモチしていて食べ応えがあります！！　ズルズルモチモチ♪　ダンシングこんぶ君と絡まって、口のなかは六本木のクラブ状態です。
店内BGMがアゲアゲだったら、一体僕はどうなっていたのでしょうか。静かで助かりました。スープとの絡みも良い。飽きが来ない食感のラーメンです。

一気に食べちゃいました。美味しかったです。

最近、上司から「お前本当に完食してるの？」と疑惑の念を抱かれているので、一応写真をあげておきます。ちゃんと仕事してますよ！　まったく。これだと僕の仕事が完全なラーメンレビュアーみたいなので、一応訂正しておきます。
僕は、LIGで営業をしている人間です。

というわけで、ごちそうさまでした！　今日もとても楽しいラーメン道でした。岡田さん、菊池さん、高桑さん！　お誘いいただきましてありがとうございました！　お誘いいただいた上に、ご馳走までしていただいて嬉しかったです。重ねて、お礼を申し上げます。ありがとうございました！

さて、明日は何のラーメンを食べようかな。

一緒にラーメン食べませんか？

僕と一緒にラーメンを食べてくれる人、募集中です。美味しいラーメンを食べ、感想を語り合いましょう！　また、僕は営業マンですので、ラーメンのお供としてお仕事のお話もできたら嬉しいです！

平日であれば11時〜、または13時〜で、貴社までお伺いをさせていただきます。その際は、ぜひオフィス近くのラーメン屋さんを紹介いただけると幸いです。なお、本件のご連絡はこちら宛にメッセージでお願いします！

それでは、ご連絡お待ちしております。よろしくお願いいたします。

本日のお店：マルナカ（飯田橋）